Fitliving

I dag lagde jeg meg en deilig lunsj, og da må jeg selvfølgelig dele den med dere! På menyen i dag stod det fiskekaker og salat. Eller rettere sagt vill-laksburger og salat. Disse laksekakene er helt supre, ikke bare smaker de helt fantastisk, men de har også et helt supert næringinnhold! Det er hele 70% laks i disse kakene, og det er mye i forhold til andre typer fiskekaker! Noen inneholder kun 30% fisk, og da kan man jo virkelig lure på hva di resterende 70% er. Huff! Så et godt tips er å lese på næringsinnholdet bak før du kjøper fiskekaker. Disse heter Villlaksburger med dill, fra merket matmestern!

Denne lunsjen er enkel og tar under 10 minutter å lage! Stek fiskekakene i pannen (jeg spiser faktisk disse kalde også hvis jeg er på farten, nesten like gode kalde også!) Kutt opp ønsket mengde salat, jeg brukte ruccola og avokado i dag! Som tilbehør valgte jeg grov sennep og kesam.

En rask, sunn og smakfull lunsj som vil sørge for lang mettehetsfølelse (på grunn av det høye innholdet av proteiner) og et stabilt blodsukker, og dermed ikke noe søtsug etterpå. Kan det bli bedre? Til dessert ble det en stor saftig og deilig appelsin. Fy søren så gode appelsinene er nå. mmmm :)

Test laksekakene ut, og fortell meg gjerne hva du synes:)

Smil M